鸡生蛋,还是蛋生鸡?皆食得JUST告诉你,这个问题不成立,因为绿豆也能“生蛋”,还是健康与美味兼具的植物蛋。
继今年1月成功登陆中国香港,皆食得JUST植物蛋计划于2019年正式进入中国内地市场,届时消费者在各大商超均可购买到这来自硅谷的神奇植物蛋。超市和送餐服务平台Hema和电子商务平台 天猫Tmall.com以及在线商城京东,高端专业零售商Citysuper和健康
餐厅连锁店Hunter Gatherer将和JUST达成合作,成为首批出售JUST Egg的中国公司。
[创办人兼首席执行官Josh Tetrick介绍合作方]
为了更好地倾听内地市场的需求,2018年12月13日,「皆食得JUST植物蛋」在上海市音昱听堂举办了长达4小时的品牌晚宴。整场晚宴由皆食得JUST烹饪团队与育音堂民谣部落联手呈现独特的美国南加州风情,让音乐与美食进行奇妙碰撞,为现场的媒体、KOL和嘉宾们创造了一种美式自由而放松的社交氛围,让在场嘉宾完全沉浸于味蕾与视听的享受中。而这样以美食与音乐社交的美国社区式氛围,也正完美体现了皆食得JUST的品牌文化。
[创办人兼首席执行官Josh Tetrick]
皆食得JUST品牌创办人兼首席执行官Josh Tetrick、皆食得JUST中国区总经理Cyrus Pan、知名美食达人Amanda Li及各大知名美食大号均出席了本次晚宴。
JUST品牌创办人兼首席执行官Josh Tetrick在发言中表示,可持续发展是现代社会的重要议题,也是皆食得JUST的重要使命。
[中国区总经理Cyrus Pan]
[知名美食达人Amanda Li]
大师级大厨Kaimana Chee还特地为现场嘉宾精心介绍品牌故事及理念,让大家更好的了解到皆食得JUST植物蛋的独特魅力。
[大师级大厨Kaimana Chee]
现场还邀请了在场嘉宾进行体验,他们都表示,“不管是颜色还是翻炒的感觉,甚至吃起来的口感,都跟鸡蛋完全一样,但我知道这是绿豆做的植物蛋,这真的很神奇。”
皆食得JUST植物蛋的基本原料是一种再普通不过的有着4400年历史的豆科植物--绿豆Just Egg是用绿豆制成的,味道和真正的鸡蛋极为相似,外表更是让人无法分辨,而且可以按照对待传统鸡蛋相同的方式进行烹饪。
它能够像传统鸡蛋一样提供蛋白质,每份含有5克蛋白质。非转基因,无饱和脂肪酸,无胆固醇,无抗生素,无麸质……种种诱人标签将吸引寻求健康益处的大批消费者。
[JUST植物蛋美味烹饪现场]
[番茄炒植物蛋]
[皆食得素汉堡]
关于皆食得Just
皆食得JUST公司作为多次获奖的美国硅谷高科技创新食品生产商,于2011年由Josh Balk和Josh Tetrick共同建立,总部设立于美国旧金山市。团队内有来自于斯坦福大学的计算生物学家、卡夫食品和坎贝尔汤料公司的食品工程师以及米其林星级餐厅的大厨。产品现于全世界十多个国家进行销售,在各国市场均受到了众多消费者的喜爱。
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